Fabricantes de gelatinas en españa

Gelatina nitta

Junca Gelatines ha ido creciendo hasta convertirse en un nombre de referencia en el sector gracias a nuestra rigurosa selección de materias primas y procesos de fabricación estrechamente controlados, y especialmente en aquellas industrias en las que las gelatinas aportan un valor añadido en términos de textura, consistencia, firmeza, fragancia y opciones de uso para el consumidor final. Nos centramos principalmente en las industrias de elaboración y fabricación de alimentos para personas (quesos y productos lácteos, postres y dulces) y para animales de compañía. También fabricamos productos para las industrias dietética-nutricional, cosmética y farmacéutica.

Nuestro equipo de jóvenes profesionales trabaja cada día en la búsqueda de soluciones óptimas basadas en las necesidades específicas de cada cliente. Ofrecemos gelatina hidrolizada de la más alta calidad y condiciones flexibles en cuanto a métodos de producción y plazos.

Gelatina de hoja GELITA para uso profesional – China

Vilvoorde, 21 de noviembre de 2022 – TEXTURATM Tempo Ready hace su entrada en el mundo de la alta cocina. Rápido y fácil de usar, abre un mundo de sensaciones gastronómicas al tiempo que ahorra tiempo y esfuerzo a los profesionales culinarios. El objetivo de TEXTURATM Tempo Ready es mejorar el potencial de los chefs para crear platos exquisitos con mayor rapidez.

Nuestros péptidos de colágeno son un ingrediente activo que favorece la salud. Esta proteína de alta calidad es un ingrediente muy solicitado en aplicaciones de belleza, nutrición deportiva, complementos alimenticios y alimentos para la recuperación de pacientes.

PB Leiner es uno de los principales fabricantes mundiales de gelatinas y péptidos de colágeno de alta calidad. Estamos presentes en todo el planeta en términos de producción y apoyo a las ventas, y contamos, en total, con aproximadamente 1.100 colaboradores en todo el mundo.

Al descomponer enzimáticamente las proteínas en péptidos más pequeños, se obtiene SOLUGEL® bioactivo que el cuerpo humano puede absorber fácilmente. Al tratarse de una proteína pura altamente digestible, sin azúcares, grasas, colesterol ni hidratos de carbono, con toda una serie de beneficios potenciales para la salud, SOLUGEL® es la elección clara como ingrediente para productos alimenticios y bebidas, así como para suplementos.

Cómo se hacen los M&M (sin envolver) | Food Network

Lapigel es una gelatina en polvo de muy alta calidad, resultado de más de 50 años de crecimiento en términos de experiencia e innovación. Hemos trabajado activamente en este mercado desde sus inicios, a mediados de los años 60 del siglo pasado, como una pequeña empresa familiar. Hoy en día, nos enorgullece decir que Lapi Gelatine es una empresa europea líder en este sector, que cuenta con un mercado internacional y con clientes en todo el mundo.

Desde su fundación, Lapi siempre se ha centrado en reconocer el valor intrínseco de los procesos de producción industrial para distribuir un producto limpio, seguro y certificado, a un precio adecuado. Lo hemos hecho a través de un proceso continuo de investigación y desarrollo en el campo de la producción. Lapigel es nuestro último producto: la línea se diferencia en función del grado requerido (alimentario o farmacéutico) y la gelatina está disponible con origen de pescado o bovino.

El profundo conocimiento del mercado y de las distintas aplicaciones nos permite ofrecer una gelatina personalizada que satisface todas las necesidades. Esto, a su vez, permite a Lapi Gelatine servir a una gama de clientes que incluye a algunos de los mayores productores del mundo, tanto en la industria farmacéutica como en la alimentaria. En la actualidad, nuestra cartera de clientes se compone de unas 150 empresas, entre las que se incluyen distribuidores de cápsulas duras y blandas, comprimidos o productores de productos de confitería, caramelos, lácteos y helados, así como productos dietéticos o de larga duración. La gelatina animal en polvo es un producto con características únicas, y no tiene parangón respecto a las versiones vegetales.

Cómo se fabrican las cápsulas, cómo funciona el llenado de cápsulas

Molina es la empresa europea especializada en la recogida, clasificación y procesado de serrajes de piel de vacuno. Aplicamos un proceso innovador y tras diferentes procesos entregamos a diferentes fabricantes de tripas de colágeno, gelatina y proteína.

“Respeto por el medio ambiente”, esta es la frase que podría definirnos y por la que, desde hace tres generaciones, valorizamos las vacas para uso alimentario, maximizando las cualidades colagénicas de la piel de vaca para el ser humano.

Valorizar la segunda capa de la piel de animales sanos, a la que tras añadir valor, preparamos para la industria alimentaria de tripas artificiales de colágeno, proteínas y gelatinas, siendo la empresa más sólida del mercado europeo.

Obtener el mayor beneficio para nuestro cliente, logrando la satisfacción por su parte y la tranquilidad de haber hecho un buen trabajo por la nuestra. Para Molina, un cliente es más un colaborador a largo plazo que fortalece una relación win-win.

Nuestros clientes nos auditan anualmente y tenemos muy clara la importancia de seguir un protocolo de adecuación, por ello, estamos en constante contacto con las autoridades sanitarias pertinentes para estar al día en el cumplimiento de la normativa.